maandag 28 augustus 2017

Cream Cheese Oreo Cake







Zot van Oreo?  Dan is dit een echte aanrader ! 2 biscuitjes bakken, overheerlijke laagjes met roomkaas en oreo ertussen, afsmeren met een roomkaas frosting en vervolgens afdekken met een laag ganache en versieren met Oreo.  Presenteer aan je vrienden, en je wordt gegarandeerd overladen met complimenten !

Wat heb je nodig voor de roomkaas/Oreo vulling?

230 gr roomkaas
450 gr poedersuiker
1/2 cup boter (kamertemperatuur)
1/4 koffielepel vanille aroma
8 à 10 Oreo's

Mix de roomkaas met de boter.  Voeg het vanille aroma toe. Zet op een lage snelheid en voeg poedersuiker toe.  Zet op medium tot je een stevige massa hebt.

Maak kruimels van de Oreo's en meng door de roomkaas.

Wat heb je nodig voor de roomkaas frosting?
113 gr boter
1 cup poedersuiker
1 koffielepel vanille aroma
230 gr roomkaas

Zelfde werkwijze.











Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen